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包子机系统详解

2019-04-16

    正所谓民以食为天,包子是我国的传统美食,它既可以算是主食,也可以说是副食,无论是男女老少都喜欢。包子以其独特的口感、实惠的价格快速的占领了早餐市场。很多人早餐都喜欢吃包子,因为包子品种多样而可以满足不同人群的需求,符合人们的饮食习惯。由于包子物美价廉,因此需求甚多,其中蕴含的商家也是非常巨大的,要满足包子的供求,人工生产包子是远远不够的,这时必须要用到包子机来批量生产包子机了,旭众包子机可以节省时间跟人力,适合大批量生产包子,下面我们来一起了解下包子机有哪些构成吧。
包子机

    包子机出面系统:采用单搅龙,大螺径,半卧式出面方式,与小搅龙相比在可以保证在挤出相同分量的面皮,大大降低了搅龙转速,面皮压力小,揉面效果一流,不伤面筋,口感清爽,并配有副搅龙以保证出面均匀。

    包子机出馅系统爱乐透彩票官网:立式料斗与立式馅搅龙相结合同步输出馅料,包子机部件结构简单且密闭性好,保证了输馅均匀顺畅,适合肉包、菜包、灌汤包、奶黄包、豆沙包、莲蓉包等馅料的包子。而且输馅管采用半卧式倾斜装置,有效的杜绝了立式包子机馅料输送容易成团,造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。

    包子机成型系统:采用日本目前先进的技术,成型盘采用垂直上下移动,配合刀块张合彻底解决了以前做大包子成型堵面的情况。九块进口高分子材料刀块充分利用力学原理均衡受力,减小摩擦,远比其它包子机的成型刀块,靠一块主刀推动其它八块副刀运转。解决了刀快容易磨损,刀夹面粘面以及易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的的难题,大大延长了成型刀块的使用寿命。

 
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